[Healthy ]  [article] ผัก 5 ชนิดที่มีพิษตกค้าง พร้อมวิธีล้างผักให้ปลอดภัย

 
 
 

     หลายคนหันมาดูแลสุขภาพ กันด้วยการกิน "ผัก" ทุกวันเรากินผักแบบคุ้มค่าสุดๆ เพราะ "กิน1 ได้ถึง2" คือ ได้ทั้งคุณค่าจากผัก และ สารเคมีที่ตกค้างมาด้วยยยยยย  cryingcryingcrying surprise


พี่โอ๋พามาจัด 5 อันดับ  ที่มีสารพิษตกค้างมากที่สุด เรียงจากมากไปหาน้อย

เลขที่ออกกกกกกกก.............

1. ถั่วฝักยาว

www.thairats.com

2. กระหล่ำปลี

www.oknation.net

3.ผักกาดขาวปลี

www.ryoiireview.com

4.คะน้า

www.girlsfriendclub.com

5.แตงกวา

www.greenintrend.com

www.wonderful.in.th

 

วิธีล้างผัก

ถ้าเป็นผักมีใบ ควรลอกเปลือกหรือกาบด้านนอกออกทิ้งสัก 2-3 ใบ สารพิษส่วนใหญ่จะสะสมตกค้างอยู่มากบริเวณกาบหรือเปลือกด้านนอก

 

ล้างด้วยแคลเซียมไบคาร์โบเนต
- ล้างด้วยแคลเซียมไบคาร์โบเนต (เบกกิ้งโซดา) ในอัตราส่วน ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 อ่าง / แช่ทิ้งไว้ 15 นาที จะช่วยลดสารพิษได้ถึง 90-95%

www.tipsza.com

ล้างด้วยน้ำสะอาด
- ล้างผัก เด็ดเป็นใบ แล้วแช่น้ำนาน 15 นาที จะลดสารพิษได้ 7-33% ถ้าล้างผ่านน้ำไหลจะช่วยลดสารพิษได้ประมาณ 54-63%

www.thaihealth.or.th

ล้างด้วยน้ำผสมน้ำส้มสายชู
- ล้างด้วยน้ำผสมน้ำส้มสายชู 0.5% / แช่นาน 15-30 นาที จะลดปริมาณสารพิษได้ประมาณ60-84% และยังช่วยฆ่าเชื้อโรคและทำลายไข่พยาธิอีกด้วย

www.besttakecare.com

 
ล้างด้วยด่างทับทิม 
- ล้างด้วยด่างทับทิมจำนวน 20-30 เกล็ด ผสมน้ำ 4 ลิตร  แช่นาน 10 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาด
วิธีนี้ลดปริมาณสารตกค้างได้ 35-43%
ล้างด้วยเกลือป่น 
- ล้างด้วยเกลือป่น ใช้ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 4 ลิตร แช่นาน 10 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาด
วิธีนี้ลดปริมาณสารตกค้างได้ 27-38%

www.bigc.co.th

ลวกน้ำร้อน
- การลวกด้วยน้ำร้อน จะช่วยลดปริมาณสารพิษได้ 50% แต่ถ้าล้างไม่สะอาดแล้วนำไปต้มทำแกงจืด สารพิษก็จะเจือปนอยู่ในน้ำแกง

www.frynn.com

 

น้ำส้มสายชูทำให้เซลล์แบคทีเรียตายอย่างไร

น้ำส้มสายชูมีสารป้องกันการเจริญของแบคทีเรียเป็นส่วนประกอบ และสามารถช่วยสร้างสภาพไม่เหมาะสมในการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย

ขอบคุณข้อมูลจาก http://www.ku.ac.th , กระทรวงสาธารณสุข

เป็นยังไงบ้าง ไม่ยากเลยใช่มะ... อย่าลืมแชร์ให้เพื่อนๆอ่านกันด้วยนะ ^_____^

 
แวะมาแลกเปลี่ยน พูดคุย กับพี่โอ๋ ได้ที่ Page 

FB Fanpage : OaBodymild

 
"อยากเห็นทุกคน สุขภาพดี"
Post by : พี่โอ๋ BodyMild
เชื่อคำพูดนี้ไม๊คะ " You are what you eat " ร่างกายอัศจรรย์มากนะ ^ ^ แล้วคุณจะประหลาดใจ เมื่อเห็นสิ่งที่ร่างกายสื่อสารกับเรา ติดตามพี่โอ๋ ได้ที่ เพจนี้ค่ะ

- Goto Top -
Lastest Update
 
Other Articles