[Food and Beverage ]  [review] ลูกสาวพาแม่เที่ยว ต ล า ด น้ำ บา ง น้ำ ผึ้ ง .. มาดูๆ กันว่าสาววัย 36 กับ 63 เค้าจะชม ชิม ช้อป อะไรกัน ^?^

 
 
 
วัสดีค่า วันนี้โจ้จะมารีวิวการท่องเที่ยวของ คุ ณ ลู ก วัย 36 ปีและ คุ ณ แ ม่ วัย 63 ปี ณ ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง กันนะคะ ต้องบอกก่อนว่าเราสองคนแม่ลูกนั้นเป็นคน เ จี ย ง ใ ห ม่ เ จ้ า ^^ แต่โจ้มาทำงานที่กรุงเทพเกือบสิบปีละ แล้วทุกๆ ปิดเทอมแม่ก็จะพาหลานๆ มาอยู่กรุงเทพเป็นเพื่อนโจ้ แม่มาบ่อยซะจนคล่องกรุงเทพเลยค่ะ ...
ที่ว่า ค ล่ อ ง เนี่ยยย ก็คือ แม่สามารถที่จะไปไหนมาไหนเองได้ด้วยรถเมล์บ้าง รถสองแถวบ้าง โดยที่ไม่ต้องง้อให้ลูกสาวพาไปเลย  ... สถานที่ๆแม่ชอบไปมากที่สุดก็คือ “ตลาด” ค่ะ .. แม่ไปมาแล้วทุกๆ ตลาดที่แวดล้อมแถวๆ นั้น ไม่ว่าจะเป็น ตลาดอุดมสุข ตลาดกิ่งแก้ว ตลาดสำโรง ตลาดหนามแดง ตลาดปากน้ำ หรือไกลออกไปอีกนิดอย่างตลาดทองหล่อก็ไปเองมาแล้ว...
แม่อยู่กรุงเทพนี่ไม่เคยเหงาค่ะ เพราะไปตลาดเกือบทุกวัน ^^ และ ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง ก็เป็นหนึ่งตลาดในดวงใจของแม่ด้วย ... มาดูกันนะคะว่าเราสองคนแม่ลูกติดใจอะไรที่นั่นกัน ...
เนื่องจากบ้านเราอยู่แถวบางนา ก็เลยเลือกที่จะเดินทางด้วยเรือข้ามฟากค่ะ ... เริ่มต้นจากสี่แยกบางนา เข้าไปทางถนนสรรพาวุธ จนสุดถนนเจอแม่น้ำเจ้าพระยา (ถ้าไม่มารถส่วนตัวก็สามารถนั่งรถไฟฟ้ามาลงสถานีบางนา แล้วเดินย้อนกลับมานิดจนถึงสี่แยก เลี้ยวซ้ายเข้าไปจะมีรถสองแถวสีแดงวิ่งเส้นสรรพาวุธอยู่ค่ะ ขึ้นไปลงที่ท่าเรือได้เลย) ...ท่าเรือจะอยู่ในวัดบางนานอกค่ะ เรือบรรทุกได้ทั้งคน รถมอเตอร์ไซด์ และจะหอบหิ้วจักรยานไปปั่นชิลชิลในสวนที่บางน้ำผึ้ง หรือบางกระเจ้าด้วยก็ได้ .. ค่าโดยสารคนละ 4 บาทค่ะ (ถ้ามีรถไปด้วยก็ 6 บาท)
เมื่อข้ามฟากมาแล้วเราจะขึ้นเรือกันที่วัดบางน้ำผึ้งนอก ซึ่งเค้าจะเตรียมพี่วินไว้ให้พาเรามาที่ตลาดบางน้ำผึ้งค่ะ ค่าแว้นนนคนละ 15 บาท

ากอากาศที่ร้อนระอุ และอบอ้าวของฝั่งกรุงเทพ พอข้ามมาฝั่งบางน้ำผึ้งเท่านั้นแหละ ... สัมผัสได้ถึงลมเย็นๆ และออกซิเจนจากต้นไม้ใหญ่ใบสีเขียวได้อย่างทันทีทันใดเลยล่ะค่ะ .. (เปอร์เซ็นต์แบตเตอรี่ในร่างกายจาก 30 ตอนนี้เพิ่มเป็น 40 ละenlightened)
 
แว้นมาแป๊บบบเดียวก็ถึงแล้วค่ะ ต ล า ด น้ำ บา ง น้ำ ผึ้ ง... ทางเข้าตลาดมี 3 ทางนะคะ ที่เราเข้ามานี่น่าจะเป็นด้านหลัง
ตลาดไม่ใหญ่มาก เดินไม่ถึงกับเมื่อย บรรยากาศสบายๆ ออกแนวชาวบ้านๆ ซึ่งก็ถูกใจเด็กต่างจังหวัดแบบโจ้เลยล่ะ... ร้านค้าส่วนใหญ่เป็นของคนในชุมชนค่ะ เรียกได้ว่าหนึ่งร้านนี่ขายของได้หลากหลายประเภท คือที่บ้านปลูกหรือเลี้ยงอะไรก็เก็บมาขายได้หมดเลย
 
ด่านแรกของแม่นะคะ ชาดอกอัญชัน.. แม่บอกว่าจะเอามาทำน้ำดอกอัญชันให้ลูกกิน บีบมะนาวลงไปนิดหน่อยก็สดชื่นได้เลย หรือจะเติมโซดานิดหน่อยลูกก็จะได้ซาบซ่า (555)

และอันนี้ลูกสาวขอนำเสนอเลยค่ะ “หมูย่างตะไคร้” เค้าขายที่นี่มาเป็นสิบๆ ปีละ มากี่ทีๆ โจ้ก็ต้องซื้อกินทุ๊กกกที (เปอร์เซ็นต์แบตเตอรี่ในร่างกายจาก 40 ตอนนี้เพิ่มเป็น 50 ละenlightened ... เมื่อได้กิน “หมูย่างตะไคร้” เจ้านี้  ^^) ... เนื้อจะนุ่มมั่กๆ หอมสมุนไพรที่ใช้หมัก โดยเฉพาะตะไคร้ที่กลิ่นกำลังพอดี.. ไม่แรงไป ไม่อ่อนไป .. สาว Food Science อย่างโจ้นี่ถึงกับอยากจับเอาไปแช่แข็งส่งออกเลยทีเดียว 
    
ลูกสาวกินหมูไปละ แต่คุณแม่นี่มาสายผักค่ะ ... (แวะทุกร้านขายผักบอกเลยยย) สามอย่างนี้ร้านเดียวนะคะ คุณยายคนขายบอกอยู่บ้านว่างๆ ก็เก็บนู่น ทำนี่ขาย
 
    
ดินทะลุมาอีกโซนนะคะเป็นทางที่จะออกไปด้านหน้าตลาด... แล้วแม่ก็แวะซื้อผักอีกแล้วววว โซนนี้ผักข้างรั้วเยอะมากเลยค่ะ ส่วนใหญ่ราคาก็จะไม่สูงเมื่อเทียบกับตลาดในกรุงเทพ  .. และนี่ล่ะค่ะ เหตุผลที่แม่ “รัก” บางน้ำผึ้งheart ... แม่บอกว่าผักพื้นบ้านหลายๆ อย่างที่ตลาดในกรุงเทพหายาก แต่ที่นี่มี ^^
 
    
ร้านขายต้นไม้ก็จะอยู่แถวๆ โซนหน้าตลาดนี่แหละค่ะ มีประมาณ 2-3 ร้าน
 
   
และเมื่อทะลุตลาดออกมาก็จะเจอกับบริเวณวัดบางน้ำผึ้งในค่ะ ใครอยากทำบุญ ไหว้พระ ถวายสังฆทาน ก็ได้เลย
 
แถวนี้จะมีรถจักรยานให้เช่าด้วยนะคะ ถ้าใครไม่อยากพกมา ก็เช่าแล้วเอาไปปั่นในสวนได้เลย
 
ากันที่อีกหนึ่งโซนนะคะ .. โจ้ขอเรียกว่าโซน "ครัวคุณต๋อย" (ซึ่งเป็นรายการโปรดของแม่เลยล่ะค่ะ แม่บอกว่า ต้องกินข้าวกลางวันพร้อม “ครัวคุณต๋อย" ทุกวัน) .. ก็เพราะว่าอาหารหลายๆ ร้านของโซนนี้ล้วนได้ไปออกรายการ “ครัวคุณต๋อย” มาแล้วทั้งสิ้น ไม่ว่าจะเป็น..
 
  
ลูกชิ้นอ้วน+อิ๋ว” อันนี้สาว Food Science ขอการันตีว่า ลูกชิ้นคุณภาพดีมากค่ะ เด้งพอให้เคี้ยวได้เพลิน ๆ
พร้อมน้ำจิ้มสูตรน้ำมะขามที่รสชาติเข้มข้น ถูกใจทั้งแม่ทั้งลูกเลย ... อันนี้มากี่ครั้งๆ ก็ต้องซื้อเช่นกัน ^^
 
  
ปั้นสิบเพลินตา” ดูจากภาพแล้วคงไม่ต้องบอกว่ารสไหนขายดีเนอะ..
งานนี้คุณแม่สายผักรับปั้นสิบเห็ด 5 ชนิด ..ส่วนคุณลูกสายเนื้อรับปั้นสิบปลากะพง

 
  
ไข่ปลาหมึกห่อใบตองย่าง” อันนี้ต้องลองเลยค่ะ ไข่ปลาหมึกนุ่มๆ + มันๆ + หอมใบตองอ่อนๆ  + กลิ่นย่างๆ ...
ตามด้วยน้ำจิ้มสมุนไพร ... เข้ากันดีเลย 

 
 
และมาถึงร้านนี้.. ร้านที่ทำให้เปอร์เซ็นต์แบตเตอรี่ในร่างกายโจ้จาก 50 เพิ่มขึ้นเป็น 70enlightened... เมื่อได้กิน “ทอดมันปลาอินทรีย์” ค่ะ  ...
ทอดมันชิ้นพอดีคำ เหนียวกำลังดี (คนจัดฟันกินได้สบาย..) เสิร์ฟมาในกระทงใบตอง พร้อมน้ำจิ้มอาจาดที่ใส่แตงกวากรอบๆ และแครอทหั่นฝอย ...
โรยหน้าด้วยใบกระเพราทอดกรอบ รสชาติทุกอย่างเข้ากันดีม๊ากก ...  โจ้ยกให้เป็น ร้ า น ใ น ด ว ง ใ จ heart  เลยล่ะค่ะ มากี่ครั้งๆ ก็ไม่เคยพลาด ^^

 
เอาล่ะค่ะ ... ซื้อของมาเยอะแยะละ หาที่นั่งกินกันดีกว่า ... 
จ้จะพาทุกคนเข้ามาสู่โลกใบใหม่ของโจ้กัน ...โซนนี้เป็น โ ซ น โ ป ร ด heart  ของโจ้ ที่ทำให้เปอร์เซ็นต์แบตเตอรี่ในร่างกายเพิ่มขึ้นจาก 70 กลายเป็น 100enlightened ได้เลยค่ะ ... เพราะอะไรน่ะเหรอ...

 
โซนนี้เป็น “ดนตรีในสวน” ค่ะ .. โจ้ไม่แน่ใจนักว่าโครงการนี้จัดโดยหน่วยงานไหน ... รู้แต่ว่าโครงการบรรลุวัตถุประสงค์ 200% ^^
เค้าจะมีเวทีให้คนขึ้นไปร้องเพลงค่ะ เพลงที่ร้องส่วนมากก็จะเป็นแนวๆ สุนทราภรณ์ เช่น
เพลงดวงใจ (...ทุกคนมีสิทธิ์จะรักกันได้ ... :23: )
สวรรค์บ้านนอก (... ฟ้าผ่องเพ็ญ งามเด่น คือดัง สวรรค์...:23: )
รู้ว่าเขาหลอก (... ถึงเขาหลอก แต่เต็มใจให้หลอก ... ยิ้มข้างนอก ช้ำใน... :23:)
ริม ฝั่ง น้ำ (... พร่ำเพ้อ ละเมอครวญ.. เคยชื่นชวนเมื่อหวนคะนึงไป จิตใจยังชื่นชู ... :23::23::23:) ชักยาวละๆ พอก่อนละกันเนอะ ^^
(คือ.. โจ้ก็เกิดไม่ทันฟังฉบับ Original นะ แต่นักร้องรุ่นใหม่ๆ เค้าเอามา cover กันก็เลยรู้จักเท่านั้นเอ้งงง ^^”)

เพลงพวกนี้ฟังแล้วจะได้อารมณ์เย็นๆ สบายๆ มากๆ ...คนที่ขึ้นมาร้องก็จะมีทั้งกลุ่มมืออาชีพที่ผลัดเปลี่ยนกันมา และก็นักท่องเที่ยวตลาดน้ำที่มีใจรัก คือใครอยากร้องเพลงอะไรถ้ามีในโปรแกรมเครื่องเสียงเค้าก็ร้องได้เลยค่ะ เท่าที่โจ้สังเกตมาหลายๆ ครั้ง คนที่ร้องแบบเพี้ยนๆ หน่อยก็อาจจะได้ร้องแค่เพลงเดียวตามที่ขอ ส่วนคนไหนที่ร้องเพราะๆ ก็จะถูกขอร้องให้ร้องต่อๆ หลายๆ เพลงเลย 

 
แต่เดี๋ยวก่อน! จะว่ามีแต่เพลงแนวสุนทราภรณ์ก็ไม่ถูกซะทีเดียวนะคะ คุณพี่ผู้ชายคนนี้ขึ้นมาด้วยเพลงเพราะฉันไม่มีที่ไป และก็เพลง .. (ปล่อยให้ ) มือที่สาม (... เข้ามาแทน เข้ามาแทนที่ฉัน ง่ายดาย.. :23:) ของพี่ทัช ณ ตะกั่วทุ่ง แล้วก็ร้องได้อารมณ์มาก จนถูกขอให้ช่วยร้องคู่กับคุณพี่ผู้หญิงในบทเพลง “ภูมิแพ้กรุงเทพ” อีก ... บางน้ำผึ้งนี่เค้าจัดให้ได้ทุกแนวจริงๆ นะเนี่ย
 
รักใครชอบใครสามารถมอบดอกไม้เป็นกำลังใจได้เล้ยยย  ดอกละ 10 บาทค่ะ
 
คุณแม่นี่หมดไปหลายสิบเลย อิอิ ถูกใจหลายคนค่ะ ... และหนึ่งในนั้นก็คือ น้องคนนี้ค่ะ ...
เวทีนี้เปิดให้คนทุกรุ่นทุกวัยได้แสดงความสามารถจริงๆ ^^

โจ้นั่งอยู่ที่นี่ประมาณ 2 ชั่วโมงได้ ^^ ..โดยไม่เบื่อเลยซักนิด ..อมยิ้มได้ตลอดเวลา ..ความเครียดที่ติดมาจากฝั่งกรุงเทพหนีหายไปไหนหมดไม่รู้แล้ว...
 
ส่วนแม่.. ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์อยู่เสมอค่ะ ... ฟังเพลงไปพลาง เด็ดผักที่ซื้อมาตะกี้ไปพลาง ^^ (ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมโจ้ถึงเป็นคนที่สามารถทำหลายๆสิ่งในเวลาเดียวกันได้ ... ดูนางดูที่แม่จริงๆ นะ (555))
อาละค่า.. สมควรแก่เวลาที่จะต้องกลับบ้านกันแล้ว...

 
  
ระหว่างทางเดินกลับก็จะเจอโซน ปล่อยเด็ก ค่ะ ... เวลาที่หลานๆ มาด้วย โจ้ก็จะพามาเล่นโซนนี้ (แอบทึ่งกับม้าหมุนโฮมเมดของคุณลุงมาก และก็แอบกลัวนิดๆว่า ถ้าเด็กๆ นั่งกันเต็มมันจะพังมั้ยย แต่หลานโจ้เคยไปเล่น เค้าหมุนช้าๆ ก็โอเคอยู่นะคะ หลานอยากเล่นแล้วเล่นอีก)
 
ส่วนแม่ .. ยังคงซื้อผักต่อได้อีกค้าา (บอกแล้ว...ว่าแวะร้านผักทุกร้าน ^^’)

บทริปเล็กๆ ที่เต็มเปี่ยมด้วยความสุข (และความอิ่ม) ของเราสองคนแม่ลูกแล้วค่ะ ...

ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง ยังมีอีกหลายมุม หลายร้าน และมีของกิน ของใช้ ของที่ระลึกอีกหลายๆ อย่างให้เลือกชม ชิม ช้อปกันนะคะ ลองไปสัมผัสดูแล้วจะรู้ว่า... บ า ง น้ำ ผึ้ ง เป็นที่เที่ยวใกล้กรุงที่สามารถเพิ่มพลังแบตเตอรี่enlightened ในตัวเราได้จริงๆ :21:
 
ติดตามกิจกรรมอื่นๆ ของคุณแม่ต่อได้ที่ www.facebook.com/Northern Mama แม่เป็นคนเหนือ นะคะ

ส่วนคุณลูก .. มาพูดคุยตามประสา Food Science กันได้ที่ www.facebook.com/rotjana.wikrantasewee เลยค่ะ
 
 
 
 
Post by : โจ้ Food Science
เข้ามาพูดคุย แลกเปลี่ยนความรู้กันในมุมมองของนักวิทยาศาสตร์อาหารได้นะคะ ^^ Facebook : Rotjana Wikrantasewee

- Goto Top -
Lastest Update
 
Other Articles