[Food Lover ]  [review] ตระเวนกิน ทั่วถิ่นไทย ... GOKFAYUEN บะหมี่ เกี๊ยว แบบฮ่องกง ทองหล่อ ซอย 9

 
 
 
 

<< ตระเวนกิน ทั่วถิ่นไทย ... GOKFAYUEN บะหมี่ เกี๊ยว แบบฮ่องกง @ ทองหล่อ ซอย 9 >>

 
laugh    เมื่อหลายวันก่อน เลื่อนไปเลื่อนมาใน FB มาเจอพี่เบียร์ Spinecker คนเก่งในตำนานห้องก้นครัวคนนึง  พาไปกินบะหมี่ เกี๊ยว แบบฮ่องกง ร้านนึง ในทองหล่อ ซอย 9

surprise    ไอ้เรารึ  ก็ชอบตาม แถมไม่เคยไปกินต้นฉบับถึงเมืองฮ่องกงกะเค้าซะด้วย  แต่ในภาพมันยั่วยวนกวนใจจนต้องตามไปกินให้ได้ เพราะจากคำให้การของพี่เบียร์ผู้ช่ำชองแล้ว  บะหมี่ เกี๊ยวร้านนี้  ถูกปากถูกใจนักหนา แสดงว่า มันต้องแจ่ม laugh



yes   GOKFAYUEN  คือชื่อร้านบะหมี่ เกี๊ยว แบบฮ่องกงในวันนี้  ที่ชายกางตามไปชิมมาแล้ว รวมทั้งชวนผู้ร่วมขบวนการชิมมาช่วยกันตัดสินใจกันว่า ของเค้าอร่อยจริง จนต้องนำมาให้ชมกันในวันนี้ครับ



surprise   ตามชายกางเลี้ยวเข้ามาในทองหล่อ 9 กันครับ
 
:44:    เราเข้ามาในซอยทองหล่อแล้ว  หาซอย 9 ให้เจอ เลี้ยวเข้ามาไม่ถึงร้อยเมตรก็เจอร้าน GOKFAYUEN แล้วครับ



surprise   ร้านเค้าเป็นห้องอาคารพานิชย์ห้องเดียว กะทัดรัด







wink    มีป้ายเชิญชวนวางให้ชมเยอะมากมาย  




cheeky   เปิดประตูเข้ามาด้านใน ก็จะพบกับห้องลึก ๆ จัดโต๊ะไว้สองด้าน ขนาบ  ตรงกลางเป็นทางเดิน ในสุดเป็นครัวของเค้าครับ



heart   ขวามือจะมีขวดซอสชื่อดังของเค้าวางเรียงราย  ไม่ได้วางโชว์นะ  เค้าขายจ้า   ใครชิมบนโต๊ะแล้วติดใจ  นำติดมือกลับบ้านได้ ตามประสงค์



surprise   มาชมเมนูของเค้ากันครับ



















laugh   บนโต๊ะตัวน้อย ๆ จะมีโถใบน้อย ๆ ใส่ซอสที่เค้าใส่ขวดขายนั่นแหละ โถนึง  อีกโถเป็นพริกเผา รสเบา ๆ ส่วนกาใบน้อยเป็นจิ๊กโฉ่วสีส้มสดใส อร่อยเลยนะ  ชอบ



surprise   ชาเย็นแบบฮ่องกง เสริฟมาทั้งขวด  ใส่หลอดมาให้อันนึง
รสชาติ เบ๊า เบา ... อ่อนไปซะทุกอย่าง :44::44::44:


:22:   จานแรกเป็นบะมี่แห้ง ราดซอสเผ็ดหมูแดง เสริฟมาเป็นชุดกับหมูแดงหั่นมา 4 ชิ้นหนา ๆ และน้ำซุบร้อน ๆ หนึ่งถ้วย



:44:   ซอสเผ็ดหมูแดง รสดีเลยทีเดียว คลุกกับบะหมี่แล้ว ชูรสขึ้นมาก ไม่ต้องพึ่งพาเครื่องปรุงรสใด ๆ อีก



surprise   หมูแดง หั่นมาหนา ๆ เคี้ยวแล้วได้กลิ่นหอม ๆ ในปาก จะกินกับซอสพริกของเค้าก็เลิศครับ




surprise   บะหมี่ เกี๊ยวกุ้งแห้ง ใส่หมูแดง จานนี้ได้มาเพราะสอบถามจากน้องพนักงานว่า ทำได้รึเปล่า  น้องบอกว่าได้ เลยจัดมาซะเลย



:22:   บะหมี่จากเส้นที่ทำเองเหนียวนุ่ม แต่คราวนี้ไม่มีรสใด ๆ มาอยู่ในจานด้วย นอกจากหมูแดง  




:22:   เกี๊ยวนั้นกินกับซอสพริกของร้าน  อร่อยมาก



:37:   ลองชิมพริกเผาของเค้าดู  พอไหวนะ  แต่ยังไม่คลิ๊ก



cheeky   แต่ราดจิ๊กโฉ่วสีส้ม ๆ ลงไปนี่  เด็ดเลยครับ  อร่อยมาก
surprise   ข้าวไก่นุ่ม  จานนี้ของพี่สาวของชายกางครับ  ปริมาณนั้นเยอะสำหรับสาวเอวบาง  เลยได้ร่วมชิมด้วยครับจานนี้




cheeky   ข้าวนุ่ม ๆ หอม ๆ แต่ไม่ใช่ข้าวมันนะครับ รสจืดธรรมดา
ไก่นุ่มมาก นึกถึงไก่ตอนเมืองสิงคโปร์เลย  แต่มาตายตรงน้ำจิ้ม ที่ดูภายนอกสีเขียวเข้มขลัง มีน้ำมันลอย ๆ



:28:    แต่กลับรสอ่อนไปซะทุกรส จนอยากเรียกว่า  ไม่มีรสเลยก็ว่าได้  มาได้ซอสพริกสารพัดประโยชน์กับซีอิ้วขาวมาช่วยชีวิตไว้ยังไงก็ไม่รู้ครับ yesyesyes


:42:   บะหมี่แห้งเนื้อตุ๋น  ชามนี้ มากู้หน้าได้อย่างสวยงาม  อร่อยมาก



:44:   บะหมี่ยังคงความอร่อยในตัวเองได้ดีเช่นเดิม  แต่เด็ดสุด  มาอยู่ตรงเนื้อตุ๋นรสเข้มที่เค้าใส่มานี้ครับ  ราดจิ๊กโฉ่วลงไปนิด  คลุกให้เข้ากันนะคุณนะ  อร่อยมากเลย
         ได้เมนูเด็ดสุดประจำใจของร้านนี้แล้วครับ
:22:   ราคาค่าอร่อยครับ




:22:   GOKFAYUEN เป็นร้านบะหมี่ที่ทำเส้นเองตามตำรับต้นกำเนิดที่ฮ่องกง  เส้นเล็ก เหนียวนุ่ม ในส่วนตัว พิสมัยแบบแห้งมากกกว่าน้ำ  โดยสั่งบะหมี่แห้ง เค้าก็จะมีน้ำซุบเสริฟเคียงคู่มาทุกชามครับ  ซดอร่อย คล่องคอดีครับ
yes   ราคาเค้าก็ปานกลาง ไม่ถูก แต่ก็ไม่แพงเลือดซิบ เมื่อเทียบกับความอร่อยแล้วถือว่าคุ้ม  ในวันธรรมดาจะมีอาหาร set ราคาย่อมเยาให้เลือกสั่งเลือกกินมากพอควร เหมาะกับหนุ่มสาวชาวออฟฟิตครับ



:44:   GOKFAYUEN เปิดบริการ 11.00 – 22.00 น. นะครับ  ร้านนี้ที่จอดรถไม่มี จะมีก็แค่หน้าร้านได้คันเดียว และต้องอาศัยข้างเคียงได้บ้างครับ  ถ้าพาผู้สูงอายุมา  ต้องมาส่งและเราไปหาที่จอดครับผม  แต่ควรนะครับ ควรที่จะพาท่านออกมานอกบ้านบ้างครับ  มาสูดอากาศแปลกใหม่กันบ้าง  หัวใจได้ชุ่มฉ่ำครับผม
        เวลา  ไม่เคยคอยใครนะครับ ทำอะไรที่ดีต่อกันได้ ทำไว้ครับ
                      สวัสดีครับ :22:

 
Post by : OverEat

- Goto Top -
Lastest Update
 
Other Articles